Saber Estar en un Restaurante

Las ceremonias de la comida, los hábitos y ritos, el atuendo y posición de los comensales, la colocación del mantel y la vajilla, el modo de servicio, al igual que la decoración de la mesa nacen en Francia, donde nace el servicio “a la rusa”, que consistía en servir un plato tras otro con un menú cerrado, sin variación posible.

Los modales en la mesa juegan un importante papel a la hora de hacernos una idea sobre la educación de las personas y a la hora de causar una buena impresión en una comida. Tener buenos modales en la mesa es una garantía para el éxito, tanto en nuestras relaciones personales como en los negocios. Nuestros modales pueden darle una idea de nuestro nivel de educación a un jefe, un colega o un cliente.

En la mesa los modales cobran un gran protagonismo y es una situación perfecta para demostrar que tenemos una buena educación. Si en casa, son importantes los buenos modales, podemos comprender que fuera de este entorno cobran aún mayor importancia. Por eso nuestra casa es un lugar muy importante para practicar. Si habitualmente comemos con corrección, no tendremos que forzar nuestros modales cuando salgamos de ella. Tampoco tendremos ninguna 'mala costumbre' si habitualmente comemos con corrección, aunque nos parezca que en casa podemos dejar un poco de lado muchas normas o reglas.